เนื่องจากการปลูกพืชโดยทั่วไป มีศัตรูพืชมากมายแล้วศัตรูพืชที่เป็นปัญหามากอย่างหนึ่งคือแมลง ซึ่งกัดกินและวางไข่ลงบนพืชเพื่อขยายพันธุ์ และเกิดเป็นตัวอ่อนที่อาศัยพืชนั้นเป็นอาหาร เกิดเป็นความเสียหายต่อพืช หากแมลงมีจำนวนมากขึ้นพืชก็จะยิ่งเสียหายมากขึ้นส่งผลเสียต่อผลผลิตทางการเกษตรมากขึ้นไปด้วย แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงโรงเรียนนนทรีวิทยาปลูกพืชสวนครัวไว้หลายชนิด เช่น พริก กระเพรา โหระพา มะเขือ เป็นต้น และเกิดปัญหาสภาพอากาศแห้งแล้งทำให้เกิดแมลงรบกวนพืช เช่น หนอนในผลพริกหรือมะเขือ เพลี้ยแป้งเกาะใบมะเขือ เป็นต้น เราจึงเลือกนำกาแฟที่มีกรดคลอโรเจนนิก คาเฟอีน ซึ่งเป็นอันตรายต่อแมลงที่พบบริเวณแปลงผักศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง การนำกาแฟมาไล่แมลงเป็นการใช้วัสดุที่หาได้ง่าย มีประสิทธิภาพ และไม่เป็นอันตรายต่อพืชและคน ดังนั้นโครงงานนี้จึงสำคัญอย่างยิ่งกับผลผลิตทางการเกษตรที่ดีและปลอดภัย จึงเลือกใช้กาแฟในการแก้ไขปัญหาแมลงรบกวนพืช
วิธีการทำ
กาแฟไทย (เขาช่อง เพราะมีคาเฟอีนมาก) 2 ช้อนชา ละลายในน้ำร้อน 1 ใน 4 ของแก้ว คนให้ละลาย แล้วจึงผสมน้ำสะอาดที่เย็นให้ได้ครึ่งแก้ว แต่ถ้ายังไม่เย็นดีก็ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนเทนมเปรี้ยว(ยาคูล์) 1 ขวดเล็ก ลงไป คนให้เข้ากัน เทลงถังพ่น(ถ้าเคยฉีดพ่นสารเคมีให้ล้างน้ำยาล้างจานให้สะอาด ประมาณ 2 ครั้ง) เติมน้ำสะอาดให้เต็ม คนให้เข้ากัน ฉีดพ่นผักให้ทั่ว แต่ควรฉีดพ่นหลัง 4 โมงเย็น เพื่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และให้การดูดซึมของกาแฟดีขึ้น ต้นทุนประมาณ ถังพ่นละ(ขนาด 15-20 ลิตร) ประมาณ 10 บาท
ระยะเวลาการฉีดพ่น จำนวน 2 ครั้ง หลังปลูกผัก (ปลูกโดยใช้กล้าผัก) 10 วัน และ อีกครั้งหลังครั้งแรก 15 วัน รวม 25 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ แล้ว เพียงเท่านี้ จากประสบการณ์การใช้สูตรดังกล่าวที่ผ่านมา ต้นผักไร้การทำลายของหนอนและแมลงศัตรูผัก
ผลข้างเคียง ผักการเจริญเติบโตดี และกรอบ อร่อย เป็นที่ถูกใจของผู้บริโภค
ที่มา : mhunoi.com