แต่ด้วยปัญหาเดิมๆ การตลาดถูกกดราคารับซื้อ ชาวบ้านจึงรวมกลุ่มกันเป็น “กลุ่มผู้ผลิตพุทราหวานบ้านโพน” เพื่อสร้างอำนาจต่อรอง แก้ปัญหาเรื่องดังกล่าว
เรารวมกลุ่มกันเมื่อปีที่แล้ว เริ่มต้นแค่ 15 คน พื้นที่ปลูก 60 ไร่ จากพื้นที่ปลูกทั้งหมด 1,600 ไร่ แม้ยังไม่มาก แต่ถือว่าเป็นนิมิตหมายที่ดี เพราะเรากำหนดราคาหน้าสวนเองที่ กก.ละ 20 บาท จากเดิมเคยขายให้พ่อค้า กก.ละ 10-12 บาท เริ่มด้วยการเปิดแผงขายของกลุ่ม เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือได้ว่า เราเป็นผู้ผลิตเอง พร้อมกับเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ช่วงแรกอาจกระท่อนกระแท่นไปบ้าง แต่เชื่อว่าเมื่อชาวบ้านเห็นว่าได้ราคาดีกว่า ไม่นานก็จะมาเข้าร่วมกลุ่มกันเพิ่มขึ้น”
วิสัย ภูจันหา เกษตรกรผู้ปลูกพุทรา หนึ่งในสมาชิกกลุ่มผู้ผลิตพุทราหวาน บ้านโพน บอกถึงที่มาของการไม่ง้อพ่อค้าคนกลาง รวมกลุ่มกำหนดราคาเอง...แม้ปัญหาเรื่องราคาทุเลาลง แต่ก็มาเจอปัญหาใหญ่เรื่องการขนส่ง
Loading...
“ทุกวัน ถึงตอนเที่ยง ไปรษณีย์จะโทรศัพท์มาแจ้งยอดว่ามีออเดอร์เท่าไร กลุ่มจะมาเฉลี่ยกันว่า แต่ละสวนควรจะได้โควตาขายเท่าไร และหักรายได้จากสวนนั้นๆ กก.ละ 5 บาท ไว้เป็นค่าบริหารจัดการในกลุ่ม จากนั้นตอนเย็นจะมารวมกลุ่มกันแพ็กลงกล่อง ถึง 6 โมงเช้า รถไปรษณีย์จะมารับสินค้าไปส่งตามออเดอร์ โดยพุทราในกล่องยังคงความสดใหม่อยู่ได้นาน 7 วัน”
ที่มา : thairath